検証

銀のぶどうさんの糖質とカロリーにこだわったケーキ。食前食後の血糖値測ってみたけどやっぱり優秀!!

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こんにちは。 えんけでございます。

昨日の"ギリギリ東京都"はすんごい風でした(春一番?もう二番目だった??)
チャリ通勤しましたが電動アシストのおかげで超快適。
フンパツして買って良かった!!
でも今日は徒歩出勤。

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さて今日の朝イチ血糖値は 74mg/dL ちょっと低い。
というのも昨日の夜ご飯はケーキだけ。しかも銀のぶどうさんの低糖質ケーキ。
本当にこれしか食べていませんので、糖質の摂取量も少ないですからそりゃ翌朝の血糖値もこんなもんですね。

では味の感想と食前食後の血糖値を書いていきます。


まず食前。帰宅時の血糖値ですが 89mg/dL
お昼前の血糖値が103mg/dL で仕事中に喉の渇き対策で糖質量が1個1gくらいある大き目のタブレットを3、4個ほど食べています。
お昼ご飯は豆乳割りスムージーと夕方の休憩中にブラックの缶コーヒー。

タブレットのせいもあるのか お昼が結構低めでしたが帰宅時は低血糖になることも無かったです。
お腹もあんまり空かなかったし 理想的な1日でした。

今朝 桃のショートケーキを食べちゃいましたが、今回は本命のフルールマンゴー

フルールマンゴー

バラの形がすっごくかわいい!!
側面にも葉っぱみたいな模様があって なかなか凝ってる。

カロリー267kcal 糖質19.7g

今回のシリーズの中ではいちばん糖質量が多いです。でもケーキなのに20g以下!!
表面はマンゴームースで中にヨーグルトムースとマンゴーソース。
マンゴームースはほんのり甘めだけどソースは濃厚で甘酸っぱくって良いアクセントに。
ヨーグルトムースは最初生クリームかと思った。っていうくらい酸味はほんのりです。クリームみたいにフワフワで味もそんなにヨーグルト感は強くない。

上に乗っかってるのはチョコレートとサイドの葉っぱは抹茶チョコレートですね。

毎回おんなじことを言いますが 普通のケーキと言っていいです。
人工甘味料感はよく分かりません。

はい、美味しいです。

全体的に緩めでフワフワって感じ。
噛む必要が無いので あっという間に食べ終わってしまいました。

インスリンはアピドラじゃなくってノボラピットを2単位。まだ過去にもらった分が残ってるから消費しちゃおうかと。
3単位にするか悩みましたが 食前が十分低いので多少上がっても良いと思い少な目に。

では食後の血糖値を測ってみます。
食後・・・1時間で測ろうと思ったらすっかり忘れて1時間半が経過
この間 無糖ソイラテを2杯。

血糖値は107mg/dL! ノボ2単位打ちで 約+20mg/dL これは狙い通りです。
もう十分なので この後は測定しませんでした。


昨日の夜は結局ケーキだけで さほど何か食べたい欲求に襲われることは無かったのですが、朝メッチャ空腹。
いま冷蔵庫には卵もお肉もストックしていない。
最近はふすまパンも焼いていないし食べ物は野菜スープだけ。
仕方がないのでスープと、あと冷凍してあった鶏のささ身を慌てて解凍して1本(本??)焼いて今日の朝ご飯にしました。

職場に着いて今日も朝からイライラ。
ちょっと身体が変な感じがしたので 10時頃に血糖値を測ってみたら 141mg/dL 意外と上がってた。
低血糖じゃないんかい!!

朝ご飯の糖質量は大したことないはずなので、きっと"朝だから現象"が出てたのかな??って思います。

でもお昼前にまた測ったら77mg/dL ずいぶん下がってる。
いつもだったら朝イチ測った後はお昼前なので、それで比較すると74 → 77 なので ほぼ変動なし。
でも今日は10時くらいに測って 上がっている事実を知りましたので 実はいつもいったんは上昇していた(朝だから現象発現)ってことが分かった。

でも今日の朝ご飯のあの内容でアピドラとか打ってたら下がりすぎてただろうし、やっぱり1型人はこのくらいの上下は覚悟しなくてはいけないんでしょうし、躍起になって2ケタを狙っていくのは危険ですね。
このくらいなら良しとしなくては。

さぁ今日は徒歩で出勤したし、仕事帰りは食材の買い出しだな。

 
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