食事

栄養成分表記のない食事でちょっと血糖値荒れる。やっぱり難しい。ちょっとイライラ影響もあったかも?

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おはようございます。 えんけです。

本日もはりきって・・・休日。
昨日は連休の中日だったからか お店は不発。
他のショップさんもイマイチな雰囲気だったんだけど 今日はどうだろ?

やっぱり社員のコがシフトについて店長に言ったみたいで、切り口は「(店長)私の出勤が1日多くて・・・」だったんだけど シフト変更が敢行された。

文句を言った日曜休みばっかと、年末最終日派遣の私一人は無責任じゃね?については見事改善。
ついでに「連休は・・・いやなんだっけ??」まで聞かれたので 社員のコ、しっかり言ってくれたみたいだ。

もしかしたら「アイツ」呼ばわりされてるかもね(;^_^A

ま、かまわんよ。
確かにオバサンのわがままだから。

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今日の朝イチ血糖値は111mg/dL
こんなもんでしょうか。

昨日の晩ご飯もやはり成城石井で調達。
お仕事がイマイチで気分も乗らなくて そんなに食欲は無かったんだけど、夕方にかなりイライラするお客様対応をしてたから 食べたくないけどヤケ食いしたい気分。

ということで、やっぱり買うわ。

午後休憩前に お隣のショップさんからビスケットを2枚もらって、店長も連休にディズニーランドに行ってきたようでお土産のお菓子・・・
なんかもう このタイミングで私の"食べられない"事情を話そうと ちょっと病気の話を。

店長は1型については全く分かっていなかったみたい。
そもそも糖尿病もピンと来ていない感じで「飲み物もダメなの?お茶とかは??」なんて聞かれる始末なんでね。

ま、とにかく注射さえあれば大丈夫。
むしろ毎月病院に通ってるから 健常者さんより健康チェックはマメにしてるから・・って苦しい言い訳。

病気とは無縁の方からすれば"自由にモノが食べられない身体"はかなり悪い状態のように感じる用だ。
ま、そうなんだけどね。

なので メッチャ気を使ってお土産のクッキーを出してくれたんだけど メンドーなお客様対応でイライラしてたから「もー!食べたい気分!!」ってもらっちゃいました。

小ぶりなクッキーを3枚もらって 1枚だけ午後休憩で食べました。
たった1枚でどのくらい血糖値が上がるのか分からないけど・・・って不安になっている効果もあるのか 急に血糖値が上がっちゃった感じがあって 少し後悔した。
さすがに後2枚とお隣さんからもらった分を食べきるにはノーインスリンじゃ不可能なので 後はお持ち帰りに。

もちろん晩ご飯になりました。



クッキー効果もあったのか 帰宅時の血糖値は150mg/dLと ちと高め
ま、このくらいで済んだのなら御の字か。

昨日の成城石井での調達物資は 豚すき焼き風煮
サラダもほとんど食べ尽くしてるし、ほかに新規開拓しようと思って ふと目に着いたのがコイツ。
ご飯や麺じゃないから そんなに糖質量も少ないだろうと思える一品。
レンチンして食べるものなので 炭水化物の表記はないけど、野菜多めだから平気っしょ。

っていうか、銀杏の水煮が乗っかっているのに惹かれた。
茶碗蒸しとかに入っている銀杏、大好きだ!
今回 こやつをチョイスしたのはこの銀杏の存在ですね。

ということで 晩ご飯。

昨日の晩ご飯

頂いたお菓子達と共に。
レンチンしている間にお菓子を頂く。
1枚当たり糖質量3gくらいの計算でどうだろう。
4枚で12g。 が、アピドラはまだ打たない。

レンチンが済んで取り出してみたら・・
シャビシャビ・・・

レンチン後

そういえば 豚すき焼き風"煮"だ。
煮って事はシャビシャビか・・・
ふん、なるほどね。 ちょっと予定外のシャビシャビ具合だったが商品名をよく考えればあり得る光景だ。

そして、こういうのって外は熱々でも中身がまだぬるかったりするので 30秒ほど余計にチンしてみた。
そのせいか ちょっと容器がひょうたん型に変形しているような・・・

ま、しゃーないので このまま頂く。

箸で取ってみたら・・中から春雨が!
おぉ・・すき焼き風なら ここは白滝でしょ!と思いながらも入っているものは仕方がない。
この分は糖質量UPになってしまいますが そんなに大量じゃないので ちゃんとアピドラ打てばいいやと頂きます。

お味は・・確かにすき焼き風で割り下の甘いタレ?出汁?ですね。
ちょっと罪悪感が湧く甘さ。
さすがに汁ものって訳ではないので 具材を食べ終えたら ここで晩ご飯は終了。

さて 栄養成分表の記載がないのでカンでアピドラ注入です。

お菓子の分で2単位、春雨や割り下の砂糖が入っててボリュームがあったとしても 野菜メインだし・・・6単位でどう?

ということでアピドラは8単位にしました。
食前血糖値もそんなに低くなかったので 多すぎることはないだろうと。



この判断はギリギリアウトって感じですかね。
お菓子のせいか?ニンジンとかタマネギも多かったから野菜のせいか??
いったん 半寝落ち状態でウトウトして しっかり目が覚めた時には もう食後4時間は経過していた。
ということで ここで血糖値を測ってみたら・・・

175mg/dL

うーん、イマイチ
なんとなくもうちょっと上がりそうな気がしたので ここでアピドラ3単位追加。
からの朝イチ111mg/dLという結果になりました。

結果オーライですが やはり表記の無いものを食べる時はアピドラ単位を決めるのは難しいなと実感。

たぶん 煮 だけだったらなんとなくうまくいきそうな気がするんだけど お菓子とか甘いものは小さいくせにメッチャ糖質高かったり、大きくても実はそうでも無かったりすることがあるからな。

今回の敗因はお菓子のせいだ。

あ、あと夕方のお客様の影響は??
そこそこ若い方だったんだけど、3万超えのピアスを「安い!」なんて言うからお得意様かな?と思ったんだけど あれやこれや聞いてきて面倒。

安いと思って気に入ったんだったらサッサと買えば?と思ったんだけど 全身の鏡で見たいとか言いだしたり(置いてないので靴屋さんのところまで行って使わせてもらった) 何度も何度も耳に当てて 一人で何か喋っている。
一部のショップではカードお持ちのお客様に値引きをやっているので「ここから値引き?」って聞いてきたけど ウチではやっていないと言うと一気にトーンダウン。

そしたら急に商品の写真を黙って撮りだして、止めるスキがなかった。
商品もベタベタ触るし、いつごろから売ってるやつですか?とか・・
値引きのことを聞かれたからフツーの面倒なお客様だと思ってたけど、もしかしたら同業者かも??って思い出した。
結構 商品のデザインを真似されているらしいので、そういうのに利用されてはかなわん。

写真はね、違法ではないんですが ウチはお断りしている。
「耳に当てたところ、横からと前から、撮ってもらえますか?」ってこれは頼まれたけど 隣のショップさんのロゴが映っちゃう位置だし、ほかのお客様もいるから って言って「本当はご遠慮いただいてるのですが・・今回だけで。この場所だったらいいですよ」って誘導してもたいして動いてくれないし、本当に困ったお客様だった。

申し訳ないですが こういうお客様はこちらから何とかお帰り頂くように誘導するしかない。
「お考えになりますか?」ってクローズの方向に持っていこうとしたのですが 「あ、パールも欲しかったんですよね・・・」「ダイヤってないですか?」って見るものがコロコロ変わって もう埒が明かんと少し離れて遠目でニコニコしながら見てたら「あ、ありがとうございました」と逃げるように帰っていきました。

最初は買う気があるように見えたのでいろいろ対応してしまった自分の行動を反省して ちょっと落ち込み・・・そしてイライラと、もし同業者だったらって考えると怒りがなかなか引かなかったんですよね。

このイライラ感、血糖値に影響あったかな??

んまぁ 昨日はそんなことで嫌な気分で1日の仕事を終えたんですよ。



さ、昨日のことをいつまでも考えてても仕方がないので・・・
今日も朝カフェでご飯です。

ドトールもサンマルクも仕事前に行くことが多いので違うところにしたい。
上島珈琲はどうだろう?と思ったんだけど いったんお店に入ったら良い席が空いていない。喫煙席は狭くてお隣さんとの距離も近いので無理はしたくないんだな。

ま、今日は時間もあるので少し離れた カフェドクリエに来てみた。
ここも喫煙席は狭いんだけど 外から見ていい席が空いていたのでin

菓子パンも見たけど サンドイッチ系が食べたい気分だったので エビアボカドとツナのサンドイッチにした。

で、今日は食前血糖値を測ってみると・・

181125 朝カフェ

163mg/dL
朝だから現象ですかね。

だいたい朝イチから数時間経ってカフェで計測すると40~50mg/dLくらいは上がっている感じですかね。
今後は食べる前血糖値を測らなかったとしても これくらいは考慮するようにしていこうと思う。

サンドイッチのお味は・・・
これはだいぶ前に食べたことあるかな。

ホットサンドっていうより 焼いたパンに冷たいままの具材を挟んでいるタイプですね。
アボカドがちょっと熟れ過ぎてるのか かなりトロトロ。
以前はこのトロトロ感が気持ち悪くてアボカドが苦手だったんだけど 今はカタくてもトロトロでもお美味しく食べられるようになった。

トマトが入っていないのが良いのだ。

また炭水化物表記のない食べ物ですが・・・ もう雰囲気でアピドラ10単位でどうだ。
パンは6枚切り食パン1枚分くらいかな。なのでザックリと糖質量25gでどう?
あと野菜やツナや 何やらかんやらで・・・はい、アピドラ10単位。

ま、今日はお休みなのでヤバくなったらブドウ糖で。



今日は連休の最終日ですね。
ここ、カフェドクエリあらとある商業施設の正面入り口が見えるのですが 開店前にそこそこお客様が待っていた。
そんなに大したショップ(失礼・・)は入っていないんだけどな。

この週末はブラックフライデーとか言って値引きとかやってるところもあるから 最終日の駆け込みとか?

私もつられて何か見てこようかな。
別に欲しい物、必要なものはないので無駄遣いしないように。

 
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