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食事

食べたい気持ちを抑えて! 家にあるものでヘルシー朝ごはん。豆腐でお腹いっぱいです!

おはようございます。 えんけです。

今日はお休み。

ちょっと疲れた・・・

塩が足りないのかしら?

「塩とらないと死んじゃうんでしょ?」

・・・知ってる人は知ってる このセリフ。

うーん、やっぱり塩とらないと戦力に影響出るか・・・

って まーったく摂っていないわけではない。

食材に含まれている分があるからね。

でも調味料系は我慢してるから それだけでもだいぶ塩不足感は否めないね。

まだ そこまで身体のスッキリ感はないけど 指を組んだときの浮腫みの少なさは分かる。

指輪もゆるいし。

それなりに効果は出ているようだ。

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帰り道・・・

いつも 帰りのチャリは重く感じるんだけど 今日は特に。

風もちょっと向かい風ってのもあったかもしれないけど。

いや、やっぱりお疲れなんだよ。

帰りながら

「何食べよう・・・」

こればっかり考えてた(;^ω^)

歯ごたえのあるもの・・・ナッツが食べたい。

でも想像したら アーモンドは・・なんか胃もたれそう。
無塩の薄皮が付いたピーナッツ。これはどうだ?

お得なやつは駅前のスーパーにある。

けどチャリを停められるところはない。
朝だからあまり人もいないし 近くにしれっと停めて寄ってみる?

いやいや、そこまでして・・・

コンビニ?

余計なもの買っちゃいそう(;^ω^)

結局考えがまとまらず 家に帰ってきちゃいました。

うん、それが良い!!

ただ 今日は月曜日。

月曜の朝はコカコーラのアプリを接続して自販機で買えばポイント2倍だ。

マンションの前にチャリを停めて すぐ近くにある自販機でゼロコーラだけ買わせて頂きました。

お腹空いてたし、喉も乾いていた。

味のあるものも恋しかったもんで。

ちなみにゼロコーラはもちろんカロリーゼロだから糖質もゼロ。
食塩相当量は100mlで0.01g

気にしなくても良いレベル ってことで。

・・・ポイント2倍といっても15ポイント貯まれば1本タダ、ってだけだから スーパーで買った方が安いんだけどね(;^ω^)

やっぱり無駄遣いだ。



んで、朝ごはん。

何か買って帰ろうかと思いつつも 家にあるもので何か食べよう、と。

こないだ買ってきたミックス野菜、豆腐、卵、ヨーグルト・・・

これだけあれば十分でしょう!

で、どこかのレシピで見たドレッシング。

お酢、レモン汁、ごま油・・・

ごま油?!

お豆腐サラダにかけるドレッシング、として紹介されていたような気がしたんだけど だから胡麻が合う的な発想なのかな?

オリーブオイルの方が良くね?

でも調味料も家にあるし やってみることに!

サラダにかける前に とりあえず混ぜてみて ひと舐め。

・・・あれ?意外と良いんじゃないかしら?

思い切ってサラダにドバっと。

という 今日の朝ごはん。

豆腐サラダ


見た目はフツーのサラダ。

ミックス野菜に水気を切った木綿豆腐を手でちぎって。

いかにもヘルシー! 猛アピールしている感じだ(;^ω^)

ってか 血糖値67mg/dL

低っ!

まさかここまで低いとは思わなかった。

チャリ漕ぎは重かったけど 身体が震えるような、力が入らないような感覚は無かったからね。

ちょっと意外。

ま、豆腐サラダ食べて、この後ヨーグルトも食べるだろうから このくらい低くても問題ないっしょ。



ドレッシングのレシピにはごま油だけじゃなくて 胡麻もあったな。

今うちにあるのは白のすりごまだけ。

じゃ、これもin

分量はテキトー。

それでも まぁまぁ良い感じになるものだ。

酸味とごま油。
ごま油の香ばしい風味は消えてしまったけど ほんのり香るくらい。

ただ 塩味は一切ないですし コクというか・・うまみというか・・・味に重さがないです。

それでも お酢とレモン汁のガツンとくる味でなんとなく満足できちゃう(;^ω^)

すりごまは・・・
ちょっとよく分からない(;^ω^)

ま、栄養が摂れる、ってことで。

UPで見るとごまダレっぽいけど・・・

見た目はごまダレ


香ばしい胡麻の風味や甘さはなく かなりツーンッとすっきり系です(;^ω^)

まぁ かなりスッキリしたイタリアンドレッシングって感じでしょうかね。

悪くはないですよ。

ってか こないだ豆腐のことを ”無味” なんて言ってしまいましたが 豆腐ってこんなにも甘いんだ!と感じずにはいられませんでした(;^ω^)

塩断ちしたら かえって味オンチになってしまうのではないか?!

ま、もともと食べ物にはそんなに興味がないので それならそれでもいいかな。

ひとまずお腹いっぱい。

スーパーとかコンビニに寄らなくても大丈夫だったね。

やればできるじゃん!



さて、今日は仕事はお休み。

今はまだ眠たくないけど・・・

このあと絶対 爆睡コースだな(;^ω^)

あ、そうだ 今日は月曜日。

寝ちゃう前に求人でも漁りますか!

こないだのお惣菜屋さんの面接で 夜勤の仕事に行く前にバイトする、ってのもイケるんじゃないか?と視野が広がった。

夜勤の仕事、ヒマだったら早上がりさせられる可能性もあるから そうすると時間が中途半端になっちゃったりして 予定が立てづらい。

出勤時間に変更はないから 夜20時くらいまでなら全然OK

よし、ちょっと探してみるか!




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