おはようございます。
えんけでございます。
今日も我が生息地の関東はクソ暑く・・・
もう50日連続して真夏日？だそうで。
史上初？ 観測史上初？？
とにかく とんでもない記録だそうで。
いや、地球、どうなっちゃってるんでしょうか。
この歳になると
「私たちが子供の頃はこんなこと無かったよね」
なんて ババくさいことを言っちゃいますが この発言は事実という事になりますね！
ってか、私が子どもの頃の小・中・高校といずれもエアコンなんてなかったけど、いまこんなんじゃ無理だよね。
これからの世界はどうなっちゃうんだろうか・・・
ま、たぶん私が生きているうちにそこまで大きな変化はないだろうけど。
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あぁ 暑い暑い。
今日も特に予定はないけど 街に出てみた。
今はメッチャ近い勤務地でフルタイムの仕事を1つだけなのでそこそこヒマなハズなんだけど まぁいろいろ忙しかったりなんだり・・・
1年間取れっぱなしだったブリッジもついに装着したり、これからは歯医者通いが決定。
ブリッジの土台？になっている歯は完全にかぶせていなくって 乗っけてる感じなので さすがに1年も放置していたせいで削れて隙間ができちゃっていたんだけど とりあえず接着だけで対処。
ま、その他の虫歯も治療するから様子見て今後どうするか決めましょう、的な感じで。
でも結局 虫歯は無かったそうで、神経抜いちゃって完全被せになっていた歯に虫食いみたいな穴が空いていたのも虫歯じゃなくて歯ぎしりとかで摩耗しちゃって起こるものだと。
その完全被せの奥に完全銀歯があるんだけど そいつが熱いものが沁みるような気がしてたんだけど その銀歯も神経ないそうで。
はい、沁みる感覚は気のせいだったみたい(;^ω^)
とりま 次回から銀歯手前の完全被せを総取っ換えする方針で あとは歯茎が下がっちゃってるところの沁み止めとかしてもらって対処中です。
ほんと、この歯医者さんは丁寧で 今の状態を細かく写真に撮ってすぐにモニターに映して確認したり gif動画みたいなので簡単にどういう現象か、みたいなのを説明してくれるから分かりやすい。
ま、その分 若干時間が押してしまうのが難点なんだけど 何時間も待たされるわけじゃないし許容範囲。
ヤバい虫歯は無い、という事でかなり安心しております。
でもね、ブリッジを再装着してからしばらく噛み合わせがしっくりこなくて・・・
数日経った今は違和感がなくなってきたけど 朝起きた時の歯の違和感が強くなった。
歯ぎしりしてるんでしょうね。
昔から言われていたし・・・
以前にちょろっと言われたことあるんだけど マウスピースでも作ろうかな、と検討してみる。
歯の痛みって本当にいろいろ集中できなくて困るから。
時間もお金もかける覚悟で しっかり治療していきたいと思います。
さて 今日もまたイタトマっす。
本当はドトールでサラダ食べようかな、と考えていたんだけど ちょっと遠い＆出遅れた。
それに 朝方ちょっとだけ低血糖気味だったから 朝ごはんにプルーン入りヨーグルトを食べていたので これで朝食は終了だし 街の中心くらいにあるイタトマが安定。
という訳で 今の血糖値
164mg/dL
ま、大き目なプルーン2個とともにヨーグルトを食べましたのでこんなもんでしょう。
それと 朝のトレシーバも打っていますので 朝だから現象があれど対抗してくれるでしょう。
最近はもう当たり前のようにトレシーバは18単位にしています。
本当は20単位と指示されているんですけどね。
でも 夜から朝打ちに変えて 寝ている間の低血糖はほぼなくなったし 日中は感覚的な平均値で150mg/dLくらいかな？という少し高い状態だけど 落ち着いてる気がする。
たぶん ちゃんとトレシーバ20単位にすれば 100mg/dL程度で推移できそうなんだけど ちょっと狙いすぎな気もするので 今は私が勝手に決めた18単位でやってみようと思う。
今日のイタトマは下水臭が酷い・・・
エアコンも強烈だし 長居は禁物・・・
さらに今日のカウンターの人はいつものお姉さんじゃなかった。
初めて若いお兄ちゃん。
私がカウンター前に来ても 横の厨房の人と話をしているのか？挨拶もなく 大きな声で笑っていて・・・
と 思ったら 良い雰囲気で「いらっしゃいませ」って。
ま、悪い子ではないんだな、と思ってコーヒーを頼んで 喫煙席に向かっていたら 後ろから女の人の声で
「いい加減にしてください！何度も言わせないでください！！」
みたいな怒鳴り声が。
お兄ちゃんお客さんになんかやらかしちゃったのかな？？
こういうのって振り返りたいようなムシした方が良いような・・・
でも まだワーワー言ってたので振り返ってみると そこにはいつものお姉さん店員が若いお兄ちゃん店員を連れて外に出ていこうとしている。
お客様のクレームかな？と思ってたんだけど たぶんその若いお兄ちゃんがテキトーな仕事しててお姉さんがブチ切れちゃったんだろうな、と推測。
そのお姉さん店員は私がイタトマによく来るようになった時にはすでに働いていたし 相当のベテランさんでしょう。
時間帯はいっつも開店からなので 社員さんじゃなくてバイトさんだろうな。
で、お兄ちゃんは学生っぽいノリのヘラヘラ系だから イラっとしちゃったんだろうな、と。
BBAの私も若い子や学生バイトちゃん達にイライラさせられてきたから気持ちわかるわ・・・
今の職場でも学生さんはいて それなりにジェネレーションギャップがあるのは否めないけど 人数は少ないし、良い子たちばかりだし テキトーな対応が許されないような職場なので こういうイライラが無いので助かっている。
今の仕事が落ち着いてきたら また副業したいな、とも思ってるんだけど また若い子たちのイライラに巻き込まれるのはゴメンなので なるべくメインの仕事1つで生活できるように節約生活をしたいと思います。
最近ハマっているデザートをひとつ。
豆腐プリン
過去に20kg減量に成功したって方のYouTubeでレシピが紹介されているんだけど 最近 豆腐プリンがUPされていた。
顔出しはされていないんだけど なんか好感が持てて 良さそうなものは参考にさせていただいてます。
以前 夜中に急にオートミールでクッキー作ったのもこの方のレシピ
投稿者さんには大変申し訳ないレベルの出来なんですが・・・(;^ω^)
ま、私の料理は自己満足ですのでカンベンしてください・・・
で、今回も相変わらずの出来なんですが(;^ω^) 味は美味い。
なんじゃコリャ(;^ω^)
えぇ、豆腐で作ったプリンでございます。
いつもはタッパに入れたまま食べるんだけど 皿に出してみたら ベニャっと。
ま、味は変わらんのです！！
作り方は簡単で
・絹ごし豆腐150gを固形感が無くなるまでよく混ぜる
・無糖のアーモンドミルク250gに砂糖20gを入れて600Ｗで1分30秒チン
私は豆乳、人工甘味料を雰囲気の量でやってます
・ゼラチン5gを大さじ3杯の水で軽く溶いて600Ｗで30秒チン
・温めたアーモンドミルク（豆乳）とレンチンしたゼラチンをよく混ぜて豆腐にIN
・あればバニラエッセンスを適量入れて テキトーな容器に入れて冷蔵庫で寝かせる。
以上です。
アーモンミルクでなくても 私のように豆乳や牛乳でも良いそう。
いや、これがなかなか良くて・・・
暑いですから、冷たいものをツルっと食べたいんで これは最適なんですよ！！
で、そのまま食べると素朴すぎるので 投稿者さんも黒蜜、きなこで食べていたんですが 我が家には黒蜜はなく甘さ補充に液体パルスイート。
なので 色味がヒジョーに寂しいのですが味は問題なし！
ってか この投稿を見た時に そういや すんごい昔に買って使ってない未開封のゼラチンが棚の奥から最近見つかった、という事を思い出してさっそく実行。
もちろん賞味期限はガッツリ切れていましたけど(;^ω^)
そして 豆腐の賞味期限も3日ほど過ぎていたけど 豆腐もいつもは木綿を買うのに この時は絹ごしを買っていたという偶然。
さらにさらに きな粉は無いけど・・・と思っていたのに これまた以前に買ったものが未開封で発見されるという奇跡続き。
あ、きなこの賞味期限はまだ切れていなかったけど お店では売れないレベルの期限間近だった。
バニラエッセンスは無いけど バニラオイルとラムエッセンスはあるんだよね。
相変わらず えんけクオリティーの低糖質レシピを実行するにあたって 最近美味いアイスを作れないか、とラムレーズンが大好物なクセに酒が激弱な私はラムエッセンスで風味を楽しもうと買っておいたんだよね！
バニラオイルは前からちょくちょくお菓子レシピで使ってたからまだ残アリで。
そして我が家では豆乳は常に常備。
てなわけで 思い立った時に奇跡的にいろいろ材料がそろっていたので 作ってみたところ 私の好みにドンピシャだったのでここ数日 無くなる前に作り続けるという常備ループに突入。
この分量で タッパ3つ分にしてますが 一度たくさん食べたくて2つにしてみたけど そうするとちょっと量が多かったので やっぱり3食分できもーち物足りないくらいがベストだと気付いた。
これ食べて血糖値検証はしていないんだけど どれもこれも低糖質なものばかりなので さほど血糖値は上がらないと思っている。
この夏は これで乗り切ろうと思っています！！
私は飛びつくのも冷めるのも早いので いつまでこれを作り続けるか分かりませんが(;^ω^)
でもオートミールクッキーもそうでしたが この豆腐プリンもかなり気に入ってしまいましたので 暑いうちは作り続けるかな、と。
オートミールクッキーも前ほどの頻度ではないですが 今でも作ってますし。
今回は豆腐＋豆乳なので 苦手な人には少し癖を感じるかもしれませんが投稿者さんのレシピではアーモンドミルクなので いずれ正しいレシピでも試してみようと思います。
ま、私はマメ臭いのは大好きなので！
なんかね この方の投稿って否定的な意見もほとんどないし 雰囲気の良い動画。
ってか そもそも誰にも害のない、むしろ有益な情報ですから それが当然だと思いますし 興味が無いのであれば見なければ良い。
そう思うのですが それでも一言いわなきゃ気が済まない人もいるんでしょうね。
「このためだけにミキサーを出したくない」
みたいな否定的は書き込みがあって なんか残念に感じてしまいました。
投稿者さんは滑らかな食感にしたいと 途中まで手で混ぜていましたがその後でしっかりハンドミキサーで混ぜ、裏ごしもしてました。
絶対にミキサーで混ぜろとは言っていませんでした。
やるかやらないかは見る人が決めることなので 私も最初は手で混ぜましたが ハンドブレンダーを持っていて サクッと用意できるので使います。
でも別に持っていなかったり 用意が大変であればば無くても出来ます。
1ミリも強制していないので 少しは自分の判断でやれよ、そして不満に思うのであれば黙って去れ、といつも思います。
ま、誰もが見られる場で公開しているものですから 良い意見も悪い意見もあるのは当然なのは分かりますし 今私がここでこういう事を言っているのも「放っておけばいいじゃん」と言われてしまえばその通り。
ただね、「あえて豆腐を使う理由は？豆乳じゃダメなんですか？」みたいなコメントにはちょっと興味が湧いてしまいました。
うん、確かに豆乳でできるのであれば 豆乳常備している私には朗報だ。
いや、だから・・・
質問と考えれば まぁそうなんだろうけど 今は豆腐を使ったレシピを公開しているの。
豆乳のレシピじゃないの。
そう言う質問って的外れじゃない？？と思ってみたり。
気になるのであれば自分でやってみればいいじゃん？もしくは他にレシピ探してみればいいじゃん？？と。
私だってこの方のレシピの中でも砂糖や米粉とか使っていたりするものはスルーしている。
私の場合はただの減量ではなくて可能な限り糖をカットしたいので。
そこで「ダイエットなのに砂糖使うの？！」なんて文句を言ったりしない。
なので 自分にドンピシャあったものだけ参考にさせていただいたり、アレンジを加えさせてもらう、というスタンスでやってる。
ちょっとは自分で考えようね、と思ったりしちゃってる。
結局 私も文句を言っちゃっていますが・・・
ここは私のサイトです。
好きに言わせてください！！
そして えんけウザっ、と思ったらスルーお願いします。
でも 本当にここに来て下さる方は温かい人ばかり。
応援してます、参考にさせてもらってます、一緒に頑張りましょう
ナドナド
ほんと、ありがとうございます。
ってか 自分の書きたいことを綴っているだけなので参考レテ大丈夫か？！と不安になったりも。
変な情報は流したくないですが でもそれがリアルなので・・・
なのでいつも言い訳がましく「自己責任で」と念押しはしてますが。
このブログを開設前に無料ブログを使っていた時は 本当に今でいうところの誹謗中傷みたいなものが多くて・・・
もう 何年前かしら？？
「文句ばっかり」「不幸自慢するな」とかね。
あまり記憶はないですが 数ヶ月で閉鎖したと思います。
自分でサーバーを借りてこのブログを立ち上げてからはそういう事が全然ないんですよね。
何の違いがあるのか分からんのですが。
ま、とにかく 顔が見えないからって誹謗中傷はいけないことです。
シンプルに
自分がやられたら嫌でしょ？
気に入らないのであればスルーしましょう。
一般公開されているのですから 誰でも見られるわけだし 発言の自由があるというのも理解はできます。
でもやっぱり人それぞれ考えがありますし 合わないのであれば文句を言いたくなる気持ちも分かります。
だったら 自分で発信すればいいじゃん。
文句を言いたいのであれば真っ向勝負でいきましょうや。
それができないのであれば 人様の情報の中で"良いもの"だけを都合よく頂戴する狡猾さを発揮しましょう。
と、私は声を大にして言いたい。
はい、えんけウザっと思って下さった方は スルーしてください。
ま、そんなわけで（？） これからもよろしくお願いいたします。
・・・・・・・・・・・
なんか下水臭に集中できないでいたら かなり時間が経っていた・・・・
そして血糖値も75mg/dLまで下がっている。
下水臭ストレス？？
さっきまで隣に座っていた背の高いおじさんが組んだ足をパタパタするのが視界に入ってイライラしてたストレス？？
いや、ストレスって逆に血糖値を上げるんじゃなかったっけ？？
良く分からんが今のところ変な症状もでていないので このままちょっと街をウロウロしてみようと思います。
今日現在の推定A1c7.2％です。
まぁまぁです。
次の病院までまだ半月くらいありますので この調子で頑張っていきたいと思います。
では、また
いつも応援 ありがとうございます。
ポチっとして頂けると幸いです。
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